Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porcje

Ingredientes

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 913 mg

Proteína 13 g

Energia 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WŁOSKIE SMAKI 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bob czorba

13 Std. 15 Min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1 Std. 40 Min

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

1 Std. 30 Min

Lody miodowo-figowe z kozim serem

13 Std.

Gnocchi alla romana

2 Std.

Sos romesco

1 Std. 25 Min

Małże z bazyliowym sosem

35 Min

Dorsz z aïoli i warzywami

50 Min

Peruwiańskie ceviche

1 Std. 15 Min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1 Std. 20 Min

Gazpacho słodko-pikantne

5 Min

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55 Min