Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brioche tressée à la cannelle
Preparação 15min
Total 3h
8 parts
Ingredientes
-
de lait200 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre90 g
-
jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure4
-
de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux125 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de cannelle en poudre1 - 2 c. à soupe
-
de sucre vanillé maison30 g
Nutrição por 1 part
Energia
435.9 kcal /
1822 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
17.4 g
Hidratos de carbono
61.1 g
Fibra
2.2 g
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Les brioches avec le Sensor
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