Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0 8 avaliações

Preparação 20min

Total 6h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Apfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
100 g
Zucker
100 g
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
250 g
Zitronensaft
30 g
Amaretto
15 g
frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
1 Stück
1 geh. TL Ingwer, gemahlen

Gedämpfte Ananas

Zitrone Saft ausgepresst
1
Orange Saft ausgepresst
1
Zucker
10 g
Honig
10 g
Rum
40 g
frische Ananas geschält
12 - 18 Scheiben

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 1 g

Energia 701 kJ / 168 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sommer 11 Receitas
Áustria

Sommer 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1h

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4h 30min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10h 50min

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1h 40min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4h

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5h

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min

Rotweinbirnen

3h 20min

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1h 40min