
Dispositivos e acessórios
Zwetschgen-Donauwelle
Preparação 30min
Total 2h 30min
24 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zucker200 g
-
Salz1 Prise
-
Eier (Kl. M), zimmerwarm6
-
Mehl350 g
-
Backpulver4 TL
Belag und Fertigstellung
-
Kakao40 g
-
Zimt1 TL
-
Milch300 g
-
Zwetschgen klein, entsteint, halbiert600 g
-
Eigelb2
-
Zucker70 g
-
Salz1 Prise
-
Speisestärke20 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Butter kalt, in Stücken350 g
-
Naturjoghurt (3,8 % Fett)150 g
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
-
Vollmilch-Kuvertüre in Stücken200 g
-
Sahne100 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
436 kcal /
1826 kJ
Proteína
6 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
36 g