![Gaspacho tomate-gambas Gaspacho tomate-gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78D94A50-E191-4DFA-84E7-C7C27E68670C/Derivates/81fb1bd1-fbd8-4ed0-b8dd-20cc4035dab9.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 gambas crues (400 g env.)
- 700 g de tomates, détaillées en dés
- ½ concombre, épépiné
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 bouquet de basilic frais, et 6 feuilles pour la finition
- 140 g de pain campagne, la mie seulement
- 250 g de bouillon de volaille froid
- 30 g de vinaigre de Xérès
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
- 65 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1052 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 21.8 g
- Gordura
- 12.3 g
- Fibra
- 3.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1u. 15min
Soupe de melon au magret de canard
3h 15 min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Tartare de thon rouge
1u. 15min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 Std.
Vittello tonnato
4h 20min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 Min
Tartare de saumon frais
15min
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 Min