![Huevos rancheros Huevos rancheros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7735747-49C0-4CF0-A2A7-3F02AF9A6603/Derivates/FCC21EE1-BDC2-4BEC-9443-7E769DC9094C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa
- 1 diente de ajo
- 70 g de cebolla
- 15 g de aceite
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos
-
3
chiles cascabel, sin semillas y asados
ou 1 chile morita, sin semillas y asado - 1 chile de árbol seco, sin rabo y asado
- 150 g de puré de tomate
- 1 cdita de sal fina
Huevos rancheros
- 12 tortillas de maíz
- 400 g de frijoles refritos, negros (de bolsa o lata)
- 12 huevos
- cilantro
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1642 kJ / 391 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 9 g
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