Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Birria
Preparação 10min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla cortada en trozos
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30 g de cilantro
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160 g de tomate verde cortado en cuartos
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1 pizca de semillas de comino
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1 pizca de pimienta negra molida
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1 cdita de orégano seco
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1 cdita de mejorana seca
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1 clavo de olor
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1 hoja de laurel seca
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1 cda de sal gruesa
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400 g de falda de res cortada en trozos
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25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
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25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
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2 dientes de ajo pelados
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2 cditas de sal fina
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500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
-
1300 g de agua
-
limones cortados en cuartos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Energia
269 kcal /
1130 kJ
Proteína
22 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
1 g
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