Salmorejo

4.7 7 avaliação

Preparação 10min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
150 g
eggs hard-boiled
4
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
tomatoes, ripe cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
vinegar
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1799.2 kJ / 430 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterranean Cuisine 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Gazpacho

1h 15min

Salmorejo

30min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Black Ravioli with Sea Bass

1h 45min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50min

Squid and Shrimp Risotto

1h

Gazpacho

1h 15min

Gazpacho

1h 15min

Vegetable fideuá

40min

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Salmorejo

2h 10min