Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g unsalted butter, diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
- 180 g plain flour
- 40 g icing sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 egg yolk, from medium egg
- 3 tsp water
- Nutrição
- por 370 g
- Energia
- 7173.7 kJ / 1714.6 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Hidratos de carbono
- 177.9 g
- Gordura
- 102.7 g
- Gordura saturada
- 63.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 140.6 mg
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