Negra maluca

Negra maluca

4.7 101 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 10min
8 doses

Ingredientes

Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • água
    240 g
  • chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
    200 g
  • açúcar
    300 g
  • ovos
    3
  • óleo
    240 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    220 g
  • fermento p/ bolos
    2 c. chá de
Cobertura
  • chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
    200 g
  • açúcar
    40 g
  • manteiga
    15 g
  • leite
    100 g

Nutrição por 1 dose

Energia 876.5 kcal / 3667.2 kJ
Proteína 9.4 g
Gordura 55.2 g
Hidratos de carbono 87.5 g
Fibra 6.2 g
Gordura saturada 16.3 g
Sódio 135.1 mg

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