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Crème fouettée au coulis de fruits rouges
Preparação 5min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
Le coulis de fruits rouges
-
d'eau100 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de fruits rouges frais variés300 g
La crème fouettée
-
de sucre en poudre50 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide300 g
-
de mascarpone très froid100 g
-
gousse de vanille (les graines seulement)1
Nutrição por 1 portion
Energia
328 kcal /
1370 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
23.5 g
Hidratos de carbono
24.5 g
Fibra
2.3 g
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