Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 101 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

300 g

Ingredientes

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 g

Sódio 0.4 mg

Proteína 0 g

Energia 16.4 kJ / 3.8 kcal

Gordura 0 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson du sucre 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5(14)

5h 10min

Glace au litchi, coulis de framboise

4.7(14)

6h 20min

Mousse chocolat-café

2.8(40)

1h 30min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1h 25min

Galette frangipane aux framboises

3.8(21)

1h 30min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.4(25)

Crème brûlée allégée

3.8(20)

3h 15min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

3.9(100)

2h 10min

Crème fouettée aux mûres

4.2(10)

15min

Glace vanille aux myrtilles

3.7(6)

12h 30min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(220)

36h

Acras de morue

4.5(141)

24h