Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 100 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

300 g

Ingredientes

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 g

Sódio 0.4 mg

Proteína 0 g

Energia 16.4 kJ / 3.8 kcal

Gordura 0 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson du sucre 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce au caramel

4.7(1.3K)

1h 30min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

3.2(5)

50min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(266)

15min

Sauce béchamel Mode Sauce

4.7(1K)

15min

Cuisson du riz long blanc

3.7(297)

35min

Crème fouettée

2.9(259)

10min

Nougatine aux cacahuètes

3.9(129)

1h 30min

Sauce caramel au whisky

4.6(56)

35min

Riz au lait caramel

3.9(174)

1h 30min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

4.0(142)

2h 30min

Caramel liquide

4.1(970)

25min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(491)

15min