Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g di acqua
- 75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
- 250 g di patate, pelate e a fette (1 cm circa)
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 3 - 4 foglie di prezzemolo fresco, lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di funghi freschi a pezzi
- 75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
- 30 g di mollica di pane
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina di mais q.b.
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 816 kJ / 195 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 24.6 g
- Gordura
- 7.9 g
- Fibra
- 3.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rosso burger
1 Std. 35 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Burger veg di soia
3j 20 menit
Bacon burger
35min
Burger di soia e lenticchie
45min
Burger vegan
5 godz.
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1h 5min
Burger in agrodolce
1h 10min
Panini per burger (vegan)
5 godz.
Seitan
4h 15min
Veg-burger (vegan)
1h 10min