Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
TM6 TM5

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

3.0 ( 2 avaliações )

Ingredientes

Bramborový závin a ovesný krém

  • 640 gramů vody
  • 800 gramů brambor, moučných na čtvrtky
  • 110 gramů margarínu na kousky
  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 25 gramů pažitky svazek, nasekané
  • 200 gramů tofu uzeného, na kostičky (1 cm)
  • 60 gramů ovesných vloček
  • 60 gramů neochuceného oleje
  • 240 gramů těstoviny, mušličky chlazeného nebo zmrazeného a rozmrazeného, rozděleného na 2 díly

Bylinková mousseline

  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 50 gramů bílého vína
  • 150 gramů vody
  • ½ kostky zeleninového bujónu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. petržel, kerblík, pažitka)

Nutrição
por 1 porci
Energia
706 kcal / 2950 kJ
Proteína
20 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
59 g
Fibra
5.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas