Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.1 12 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porcí

Ingredientes

400 gramů brambor na kousky
10 gramů petrželové natě
2 stroužky česneku
100 gramů cibule na čtvrtky
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
150 gramů zelené papriky na kousky
30 gramů olivového oleje
2 bobkové listy, sušené
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
2 - 3 špetky sušeného estragonu
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
¾ - 1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů rajčatového protlaku
550 gramů vody
150 gramů suchého bílého vína
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 20.9 g

Energia 967 kJ / 230 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

V jednom hrnci 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1h 10min

Karibské kari

45min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12h

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2h 5min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1h 25min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1h 20min

Čočka na kari s dýní v páře

1h 15min

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1h

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Tuňák s bramborem po baskicku

30min