Versões compatíveis
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 434 kcal / 1805 kJ
- Proteína
- 30.8 g
- Gordura
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 1.3 g
- Fibra
- 0.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Čočkový salát s lilkem
Brak ocen
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 min
Houby s citrónovou šťávou
30 min
Dort s vaječným likérem
13 godz. 15 min
Pomerančový dresink s kari
5 min
Zabaione
15 min
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
Brak ocen
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Brak ocen
Lilkové rolky plněné mletým masem
55 min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
Brak ocen
Caipiroska
5 min
Gin Fizz
5 min