Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 3h

10 porcí

Ingredientes

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 22.4 g

Energia 1330 kJ / 320 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 3.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maso s vůní Francie 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

Nenhuma avaliação

Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce

Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce

4h 50min

Zabaione

Zabaione

15min

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

Nenhuma avaliação

Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

3h 30min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Sticky toffee moučník

Sticky toffee moučník

1h

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nenhuma avaliação

Perlové rýžovo-masové kuličky

Perlové rýžovo-masové kuličky

2h

Hrášková pomazánka s pecorinem

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Kaštanový koláč

Kaštanový koláč

50min

Špenátový quiche se žampióny

Špenátový quiche se žampióny

35min