Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 1330 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Hidratos de carbono
- 3.6 g
- Gordura
- 23.8 g
- Fibra
- 1.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kachní paštika s olivami
Nenhuma avaliação
Bramborové muffiny s parmazánem
1h 10min
Celozrnná rýže s limetkou a pestem
45 min
Vanilkové nebe s broskvovým přelivem
12h 15min
Hrušky v červeném víně
Nenhuma avaliação
Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou
45 min
Fenyklová focaccia
Nenhuma avaliação
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2 godz. 40 min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1 godz.
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Nenhuma avaliação
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Nenhuma avaliação
Paštika s tuňákem a lososem
12 Std. 10 Min