Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée au romarin
- ½ c. à café de sel
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
- 90 g d'eau froide
La garniture
- 4 oignons rouges, de taille identique et coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 100 g de vin rouge
- 250 g de vin rouge, type banyuls
- 240 g de saint-nectaire, coupé en morceaux de 30 g env.
- 8 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1731 kJ / 416 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Hidratos de carbono
- 24.3 g
- Gordura
- 29.6 g
- Fibra
- 1.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Quiche auvergnate
1 godz. 20 min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 min
Soufflé au fromage express
50 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Hamburgers normands
4h 20min
Gratin crémeux à la normande
1 godz. 5 min
Cromesquis de saint-nectaire
45 min
Bricks aux légumes et à la tome
1 godz.
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10min
Gratin de comté façon pudding
45 min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55min
Croustade lardons et champignons
1 godz. 15 min