![Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0618C01-7D59-4D17-8D96-5616DB3ED731/Derivates/e618b698-f836-4018-a6ad-1ec31d27bb34.jpg)
Versões compatíveis
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les coques en chocolat
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème de coco
- 40 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 30 g sucre vanillé maison
- 1 mangue, détaillée en dés (1 cm)
- 2 fruits de la Passion, la chair uniquement
- 30 g de noix de coco râpée
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 729.3 kJ / 174.5 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Hidratos de carbono
- 17.8 g
- Gordura
- 10.5 g
- Fibra
- 3.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mignardises à la mousse de fruit
7 godz. 45 min
Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise
2 godz. 30 min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 godz. 30 min
Petits sablés au pesto rosso
2 Std.
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3sa 15 dk
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 Std. 15 Min
Royal à la mousse de cassis
8 Std. 30 Min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 Std.
Bavarois poire-chocolat
14h 30min