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Pizza aux pommes et au brie
Preparação 15min
Total 1h 45min
4 parts
Ingredientes
La pâte
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220 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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20 g de levure boulangère fraîche
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400 g de farine à pain type Manitoba
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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1 c. à café bombée de sel
La garniture
-
250 g de mozzarella coupée en morceaux
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20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
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30 g de parmesan râpé
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300 g de pommes Granny Smith
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1 pincée de poivre blanc moulu
Nutrição por 1 part
Energia
836 kcal /
3498 kJ
Proteína
36 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
85 g
Fibra
5 g
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