Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6 119 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
20 g
Hokkaidokürbis in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Wasser
400 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
100 g
Kürbiskernöl nach Geschmack
4 - 8 EL
Sojadrink
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g

Energia 1413 kJ / 338 kcal

Gordura 32 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meine vegane Küche 61 Receitas
Alemanha

Meine vegane Küche 61 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6h

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10h 50min

Kürbiskernparfait

5h 45min

Maronisuppe mit Pilztascherl

40min

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips

40min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35min

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1h

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Grünspargel-Laksa

30min

Fenchel-Maroni Suppe

35min

Velouté von Topinambur

30min

Kürbissuppe mit Korianderpesto

45min