Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Hokkaidokürbis in Stücken
- 50 g Karotten in Stücken
- 50 g Erdäpfel, mehlig in Stücken
- 400 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 4 - 8 EL Kürbiskernöl nach Geschmack
- 100 g Sojadrink
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 338 kcal / 1413 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 3.7 g
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