Flautas de res

Flautas de res

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Preparação 20min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 1638 kJ / 390 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 32 g

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