Alphabet cupcakes

Alphabet cupcakes

3.4 5 avaliação

Preparação 1h

Total 25h 30min

24 portions

Ingredientes

Chocolate cupcakes

unsalted butter cut into pieces and softened
250 g
water
250 g
Dutch cocoa powder
50 g
buttermilk
150 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
300 g
salt
1 pinch
white sugar
300 g
bicarbonate of soda
1 tsp

Chocolate buttercream icing

icing sugar (see Tips)
500 g
Dutch cocoa powder
40 g
unsalted butter cut into pieces and softened
240 g
boiling water
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp

Modelling paste

water
40 g
gelatine powder
3 tsp
glucose syrup
100 g
glycerine (see Tips)
15 g
icing sugar plus extra for dusting (see Tips)
620 g
natural food colouring of choice
tylose (see Tips)
1 ½ tsp

Assembly

sugar glue (see Tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 81 mg

Proteína 3.1 g

Energia 1943.8 kJ / 456.8 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hip Hip... Hooray! 85 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chocolate mousse soufflés

55min

Chocolate ice cream

12h

Fruit ice cream

10min

Buttercream icing

10min

Marshmallow icing

7h 40min

Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls

7h 5min

Basic vanilla cake

55min

Choc-mint milk

15min

Biscuit pops

2h 5min

Freckle cake

26h 40min

Robot cake

2h

Pancake and fruit kebabs

1h