Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Chocolate truffle cake
Preparação 30min
Total 2h 15min
8 portions
Ingredientes
Cake
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butter for greasing
-
eggs4
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caster sugar120 g
-
natural vanilla extract1 tsp
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cornflour30 g
-
self-raising flour80 g
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cocoa powder2 tbsp
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salt1 pinch
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coffee liqueur2 tbsp
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full cream milk2 tbsp
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dark chocolate broken into pieces150 g
-
pouring (whipping) cream (see Tip)450 g
Ganache
-
dark chocolate broken into pieces200 g
-
unsalted butter90 g
-
fresh mixed berries for decorating
Nutrição por 1 portion
Energia
676.9 kcal /
2843.3 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
49.9 g
Hidratos de carbono
51.1 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
33.5 g
Sódio
177.5 mg
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