Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gefüllte mediterrane Baguettes
Preparação 1h
Total 3h 10min
16 Scheiben
Ingredientes
Baguettes
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Thymian abgezupft5 Zweige
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Rosmarin abgezupft2 Zweige
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Oregano abgezupft½ Bund
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen450 g
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Dinkelmehl Type 630300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Wasser470 g
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Salz2 TL
Füllung und Fertigstellung
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Mozzarella (125 g), in Stücken1 Kugel
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Gouda in Stücken150 g
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Parmesan in Stücken80 g
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Oregano abgezupft½ Bund
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Butter weich, in Stücken80 g
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rote Paprika in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)2
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Zucchini in halbierten Scheiben (1 cm breit)1
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frische Champignons halbiert, große ggf. geviertelt200 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl50 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
323 kcal /
1353 kJ
Proteína
12 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
2.6 g
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THERMOMIX® Magazin 7/2017
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