Gefüllte mediterrane Baguettes

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6 176 avaliações

Preparação 1h

Total 3h 10min

16 Scheiben

Ingredientes

Baguettes

Thymian abgezupft
5 Zweige
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Oregano abgezupft
½ Bund
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Dinkelmehl Type 630
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser
470 g
Salz
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Gouda in Stücken
150 g
Parmesan in Stücken
80 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Oregano abgezupft
½ Bund
Butter weich, in Stücken
80 g
rote Paprika in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
2
Zucchini in halbierten Scheiben (1 cm breit)
1
frische Champignons halbiert, große ggf. geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 12 g

Energia 1353 kJ / 323 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kräuterfaltenbrot

1h 20min

Mediterranes Baguette

15h

Antipasti-Päckchen

2h 20min

Mediterranes Grillbrot

1h 30min

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

1h 40min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50min

Mini-Zupf-Pizzen

1h 45min

Käse-Oliven-Stangen

1h 50min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3h

Käse-Salami-Twister

1h 50min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Mediterrane Baguettes

1h 30min