Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.1 20 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

300 g d'eau
250 g de haricots verts frais détaillés en petits dés
130 g de poivron rouge épépiné et détaillé en petits dés
130 g de carotte détaillée en petits dés
100 g de courgette détaillée en petits dés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins de persil frais

3 brins de ciboulette fraîche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.2 g

Energia 321 kJ / 77 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 5.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade d'été

10 min

Gambas aux épices et coriandre

25 min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 min

Friand aux légumes sans gluten

45 min

Assiette italienne

1 godz. 10 min

Fondue de lotte au curcuma

35 min

Pesto-tomates confites

15 min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1 godz. 15 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1 godz.

Salade de poulet à l'orange

35 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min