Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.1 19 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

300 g d'eau
250 g de haricots verts frais détaillés en petits dés
130 g de poivron rouge épépiné et détaillé en petits dés
130 g de carotte détaillée en petits dés
100 g de courgette détaillée en petits dés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins de persil frais

3 brins de ciboulette fraîche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.2 g

Energia 321 kJ / 77 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 5.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de courgette à la provençale

Gratin de courgette à la provençale

40min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Petits légumes de printemps au bouillon

Petits légumes de printemps au bouillon

35min

Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

1h

Œufs farcis

Œufs farcis

30min

Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

50min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1h 15min

Salade de concombre, radis et poivrons

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35min

Carottes parfumées

Carottes parfumées

5min