![Crema de chile poblano y flor de calabaza Crema de chile poblano y flor de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B763B2F6-DC41-4C48-9A6C-DD4EDE6896B0/Derivates/2C9673A1-F4C0-4DE0-8CE7-E98F13BE8245.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de flor de calabaza, limpia
- 100 g de chile poblano, asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
- 435 g de agua
- 1 ½ cditas de sal gruesa
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 100 g de elote, sólo los granos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 319 kJ / 76 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 1 g
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