Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

5.0 6 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

100 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
140 g de plátano macho muy maduro y pelado
1 clavo de olor
4 pimientas gordas
1 cdita de mejorana seca
20 g de manteca de cerdo
500 g de jitomate asado
500 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
35 g de piloncillo
580 g de brócoli en floretes
500 g de camote cortado en cubos medianos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 6 g

Energia 1105 kJ / 263 kcal

Gordura 5 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1h 20min

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35min

Arroz rojo

Arroz rojo

1h 25min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2h

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25min

Salsa de chile de árbol seco

Salsa de chile de árbol seco

20min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1h 30min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10min

Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

35min