Tarta mojito

Tarta mojito

4.3 49 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

Almíbar

150 g de azúcar
40 g de agua
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
75 g de zumo de lima
5 - 6 ramitas de menta fresca
75 g de ron

Bizcochos

6 huevos
250 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Cobertura

50 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
20 g de zumo de lima
600 g de nata (35% de grasa) bien fría

Montaje

1 lima (opcional) cortada en rodajas finas (para decorar)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.07 g

Energia 2143 kJ / 513 kcal

Gordura 28.14 g

Fibra 0.73 g

Hidratos de carbono 54.79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grandes tartas 16 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sorbete de melocotón en zurracapote

1 Std. 45 Min

Paté de campaña en terrina

26 Std. 40 Min

Empanada de maíz con vieiras

1 Std. 30 Min

Sorbete de cebada especiado

6 Std. 25 Min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1 Std. 20 Min

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1 Std. 30 Min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 Std. 10 Min

Yogur líquido de café

10 Std. 40 Min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4 Std. 45 Min

Batido de caramelo salado

20 Min

Tortas dulces y saladas

1 Std.

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1 Std.