Envueltos de pollo en salsa de espinaca

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

4.7 171 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

10 porciones

Ingredientes

Relleno

200 g de queso mozarella en trozos
250 g corazones de alcachofa en lata, escurridos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
100 g de crema ácida

Salsa

60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
250 g de crema ácida
½ cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
230 g de hojas de espinaca fresca
10 tortillas de harina grandes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 22 g

Energia 1810 kJ / 431 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch 10 Receitas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

Também pode gostar...

Pastel azteca

1 godz. 20 min

Pastel de carne

40 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.

Pastel azteca

1 godz.

Crepas florentinas de pollo

1 godz. 10 min

Filete de res con almendras

30 min

Pechugas a la reina

35 min

Pastel de carne

50 min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 godz.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pollo al cilantro

35 min