Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

4.7 121 avaliações
Preparação 20min
Total 25min
4 porciones

Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de mantequilla
  • 50 g de tocino ahumado rebanado en trocitos
  • 250 g de arroz arborio
  • 700 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 250 g de calabacita en rebanadas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado

Nutrição por 1 porción

Energia 409 kcal / 1717 kJ
Proteína 12 g
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...