Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

3.1 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
2 pomodori maturi, in quarti
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
1 limone (opcional) in 8 spicchi
1 cucchiaino di semi di cumino
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
250 g di acqua
1 peperone verde a cubetti (1 cm)
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
1 cucchiaino di sale
20 olive nere denocciolate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25 g

Energia 1582 kJ / 377 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Keine Bewertungen

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 Std. 10 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Polpo al vino rosso

1 Std.

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 Min

Baccalà alla Veracruz

1 Std.

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 Min

Polpo in rosso

35 Min

Moscardini al limone

30 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min