Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

3.1 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
2 pomodori maturi, in quarti
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
1 limone (opcional) in 8 spicchi
1 cucchiaino di semi di cumino
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
250 g di acqua
1 peperone verde a cubetti (1 cm)
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
1 cucchiaino di sale
20 olive nere denocciolate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25 g

Energia 1582 kJ / 377 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Orata al sale

40min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Moscardini al limone

30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h