Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.5 14 avaliação

Preparação 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingredientes

1 peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
12 datteri denocciolati a metà
1 cipolla rossa a metà
6 rametti di menta fresca le foglioline lavate + q.b.
800 g di cimette di cavolfiore
60 g olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino bianco
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di sale
1 cipollotto a fettine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 8 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Contorni 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cous cous marino (vegan)

Cous cous marino (vegan)

30min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Cous cous di cavolfiore

Cous cous di cavolfiore

20min

Sundal di ceci

Sundal di ceci

6h 45min

Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Couscous integrale con lenticchie e menta

Couscous integrale con lenticchie e menta

30min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1h

Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25min

Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

3h 55min