Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinované maso
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů cibule, napůl
- 1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 350 gramů červeného vína
- 500 gramů jeleního masa, na kostičky (3 cm)
Ragú
- 20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 4 šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky soli
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 5 jalovcových kuliček
- 5 kuliček černého pepře
- ¼ pomeranče, chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra (opcional)
- 250 gramů hovězího vývaru
- 35 gramů brusinek, konzervovaných
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1539 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pikantní sicilské špagety
30min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Chřestový salát s mangem
35min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Sicilský krevetový salát
40min
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35min
Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi
45 Min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45 Min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 Std. 45 Min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20min