Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

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Preparação 25min

Total 30min

2 Portionen

Ingredientes

Pikanter Kaiserschmarrn aus dem Backofen

Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Brokkoli in Stücken
50 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
100 g
Lauch in Stücken
50 g
gemischte, frische Kräuter
1 EL
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Msp.
Sonnenblumenkerne
1 EL
Eier
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Weizen-Vollkornmehl
50 g
Weizenmehl, glatt
50 g
Milch
100 g

Leinöl-Kräuter-Creme und Fertigstellung

gemischte, frische Kräuter
4 EL
Salz
¼ TL
Leinöl
2 EL
Naturjoghurt
100 g
Magertopfen
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 30 g

Energia 2858 kJ / 682 kcal

Gordura 37 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 56 g

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