Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 225 g Couscous
- 300 g Wasser kochend
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 30 g rote Zwiebel
- 120 g Möhren in Stücken
- 25 g Sultaninen
- 25 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Curry
- 1 EL Koriander grob gehackt, zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 313 kcal / 1311 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Fibra
- 5.5 g
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