Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.4 54 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 994 kJ / 236 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetariano 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ragù alla soia (vegan)

40min

Chili di tofu (vegan)

1h

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Seitan

4h 15min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Chili di seitan (vegan)

30min