Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.4 56 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 994 kJ / 236 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetariano 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Chili di tofu (vegan)

1h