Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

4.1 95 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
70 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi champignon a fettine
60 g di porro a rondelle
400 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.9 g

Energia 1146 kJ / 274 kcal

Gordura 16.6 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 10.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spezzatino 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1h

Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min