Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 45min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

80 g Ziegenkäse, hart, in Stücken
80 g rote Zwiebeln, halbiert
3 Knoblauchzehen
1 rote Paprikaschote, in Stücken
30 g Olivenöl und etwas mehr
800 g geschälte Tomaten, aus der Dose
1 TL Ras el Hanout
1 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
1 TL Zucker
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
4 Eier (Größe M)
Sumach, gemahlen, zum Bestreuen
Pfeffer, frisch gemahlen, zum Bestreuen

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1267 kJ / 303 kcal
Proteína: 16 g
Hidratos de carbono: 15 g
Gordura: 21 g
Gordura saturada: 8 g
Fibra: 3.7 g
Sódio: 762 mg

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