Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 EL Fenchelsaat
- 4 Tomaten (ca. 320 g), Stielansatz entfernt
- 1400 g Wasser
- 400 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Fenchelknollen, in Stücken, Fenchelgrün beiseite gestellt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 300 g festkochende Kartoffeln, in 1 cm breiten Spalten
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 4 Stängel Thymian, Blättchen abgestreift
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 - 5 EL Ouzo nach Belieben
- 1 Prise Zucker
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1134 kJ / 270 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tagine mit Seeteufel
1h
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Fischsuppe mit Gemüse
35 Min
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Fencheleintopf
35 Min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Fisch-Minestrone
50min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Nordische Minestrone
30min
Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs
30min
Herbstliche Minestrone
1h 20 min