Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.8 26 avaliações

Preparação 30min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 12 g

Energia 1822 kJ / 434 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS SABORES DE ITALIA 57 Receitas
México

Também pode gostar...

Barritas de cheesecake con camote

2h

Pan de café con pasas

2h 45min

Panqué de coliflor con cacahuate

1h 15min

Tarta tatin de jitomate

1h 10min

Delicia de fresas y almendras

20min

Panquecitos de las mil y una frutas

1h 35min

Pan de frutas

2h 55min

Esponja de chocolate al vapor

30min

Yogur con compota de fresas e higos

13h

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2h

Clafoutis de higo

1h 30min

Mini panques salados con mermelada de frambuesa

1h