Esponja de chocolate al vapor
TM6 TM5

Esponja de chocolate al vapor

4.4 (17 avaliações )

Ingredientes

Ganche de chocolate

  • 100 g de chocolate amargo
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

  • 3 huevos
  • 50 g de azúcar refinada
  • aceite en aerosol, el necesario para engrasar
  • 25 g fécula de maíz
  • 25 g de cocoa en polvo
  • 300 g de agua, para el Varoma
  • 180 g helado de chocolate, para servir
  • 100 g de fruta de temporada, para servir

Nutrição
por 1 porción
Energia
619 kJ / 147 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
1 g
Sódio
47 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas