Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

8 piezas

Ingredientes

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 164 mg

Proteína 3 g

Energia 934 kJ / 223 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SABORES DE VERANO 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2h 5min

Calzone de verduras

40min

Bolitas de oliva

30min

Tarta de pera y Brie

1h 10min

Pan de frutas

2h 55min

Esponja de chocolate al vapor

30min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4h 25min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1h 40min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2h

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2h 15min

Barritas de cheesecake con camote

2h