Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

8 piezas

Ingredientes

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 164 mg

Proteína 3 g

Energia 934 kJ / 223 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SABORES DE VERANO 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Keppe charola

1h 40min

Kipe crudo

30min

Quiche de espinacas con tocino

2h

Cacerola de papas

1h 10min

Papas Anna

1h

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30min

Kugel de papa

1h

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2h

Quiche de flor de calabaza

1h

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h