Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

8 piezas

Ingredientes

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 164 mg

Proteína 3 g

Energia 934 kJ / 223 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SABORES DE VERANO 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan de frijol

1h 40min

Barritas de cheesecake con camote

2h

Estofado de calabaza y mariscos TM6

2h 20min

Tarta de pera y Brie

1h 10min

Pan de frutas

2h 55min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4h 25min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1h 40min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2h

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Pay de pollo mediterráneo

50min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2h 5min

Calzone de verduras

40min