Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 15min

Tempo total 1h 30min

Porções 12 raciones

Ingredientes

120 g de azúcar
175 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
100 g de harina de maíz sin gluten Special Line®
150 g de mantequilla fría, en trozos
3 yemas de huevo
½ cucharadita de levadura química en polvo (consultar lista FACE) (opcional)

750 g de leche entera
130 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
3 huevos
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
10 g de cacao puro en polvo (consultar lista FACE)

Nutrição: por 1 ración
Energia: 1393 kJ / 333 kcal
Proteína: 6.26 g
Hidratos de carbono: 39.36 g
Gordura: 16.76 g
Fibra: 0.33 g

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