Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

3.9 17 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.8 g

Energia 1879 kJ / 449 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina equilibrata 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Orata al sale

40min

Pesce spada agrumato

35min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Pesce spada all'arancia

40min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min