Dispositivos e acessórios
Chocolate Brioche
Preparação 15min
Total 5h
24 slices
Ingredientes
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whole milk55 g
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dried instant yeast2 tsp
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unsalted butter soft, plus extra for greasing140 g
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strong white bread flour plus extra for flouring450 g
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cocoa powder, unsweetened50 g
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fine sea salt1 tsp
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caster sugar55 g
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eggs (approx. 5 large eggs), whisked275 g
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icing sugar for dusting
Dificuldade
fácil
Nutrição por 24 slices
Proteína
101 g
Energia
14568 kJ /
3480 kcal
Gordura
160 g
Hidratos de carbono
392 g
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