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Marinierte Rinder-Hüftsteaks
Preparação 15min
Total 3h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Korianderkörner3 EL
-
schwarze Pfefferkörner2 TL
-
brauner Zucker2 EL
-
Salz2 Prisen
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Ananas, frisch in Stücken200 g
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Dijon-Senf1 EL
-
Sojasauce50 g
-
Worcester-Sauce20 g
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Olivenöl30 g
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)4
-
Koriander mit den zarten Stielen8 Stängel
-
Sambal Oelek30 g
-
Ketchup200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
52 g
Energia
1614 kJ /
385 kcal
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
15 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Alemanha
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