Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
ou 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
ou ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Hidratos de carbono
- 34.5 g
- Gordura
- 16.6 g
- Gordura saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 752.8 mg
Receitas alternativas
Boeuf Stroganow
1h 10min
Curry z wołowiną
45 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1u. 45min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Kurczak w winie
1h 50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min