Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lachs
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- 10 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Minze, gehackt (opcional)
Paprika-Kartoffel-Gemüse
- 2 Zwiebeln (ca. 150 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
- 3 gelbe Paprika (ca. 500 g), in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
- 400 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2254 kJ / 539 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 26 g
- Fibra
- 7.8 g
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