Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

300 g

Ingredientes

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 400.1 mg

Proteína 1.3 g

Energia 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Gordura 67.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 42.8 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KLASYCZNE SOSY 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Sos berneński

Sos berneński

15min

Sos romesco

Sos romesco

1h 25min

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1h 25min

Polewa toffi

Polewa toffi

25min

Dressing limonkowo-miętowy

Dressing limonkowo-miętowy

10min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2h 20min

Sos myśliwski (sos chasseur)

Sos myśliwski (sos chasseur)

50min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1h 5min

Sos curry

Sos curry

30min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min

Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

10min